Für alle die gerne kochen, oder neue raffinierte Rezepte ausprobieren möchten bietet die Fabi Nordhorn Kochclubs an. Hier können sich interessierte Kochfans, unter der Leitung erfahrener Kursleiter, in ungezwungener Atmosphäre gegenseitig auf die Finger und in die Töpfe schauen und sich Ideen holen. Die zubereiteten Leckereien werden anschließend in gemütlicher Runde verzehrt. Die Kursgebühr enthält keine Lebensmittelumlage und wird direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
Ofengerichte sind schnell und einfach vorzubereiten. Der Herd bleibt sauber und die Hauptarbeit erledigt der Backofen. Gesund, familientauglich und auch für Gäste geeignet, gibt es an diesem Kochabend das Beste aus der Röhre.. Die Kursgebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen: Getränke, Schürze, Restebehälter
Neue Ideen entdecken? Schnelle und gute Küche? Sich und andere verwöhnen? Neue Seiten an sich entdecken? - Kochen macht’s möglich Zusätzlich zur Kursgebühr wird noch eine Lebensmittelumlage zwischen 8,-€ - 12,-€ erhoben. Anmeldungen bei Alexandra Kock 05933 934681
Am Samstag, den 07.03.2026, findet von 12:00 bis 19:00 Uhr ein „Italienischer Kochmittag" in der Lehrküche am Domhof 2 statt. Interessierte melden sich zwecks Anmeldung und weiterer Details bitte direkt bei Enzo Iacovozzi. Kontakt: Mail: enzoiacovozzi@gmail.com Tel: 017620527765 Wir wünschen allen einen schönen und leckeren Nachmittag.
Für alle die gerne kochen, oder neue raffinierte Rezepte ausprobieren möchten bietet die Fabi Nordhorn Kochclubs an. Hier können sich interessierte Kochfans, unter der Leitung erfahrener Kursleiter, in ungezwungener Atmosphäre gegenseitig auf die Finger und in die Töpfe schauen und sich Ideen holen. Die zubereiteten Leckereien werden anschließend in gemütlicher Runde verzehrt. Die Kursgebühr enthält keine Lebensmittelumlage und wird direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
Nudeln selbstgemacht - kaum ein anderes Lebensmittel ist so vielfältig wie Pasta. Gefüllt, überbacken, mit leckeren Soßen, mit Gemüse - Fisch oder Fleisch. In diesem Kurs geht es um die Nudelherstellung und die vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Die Gebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage. Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen: Getränke, Schürze, Restebehälter Suche: Kochen Kochevent Kochkurs
Neue Ideen entdecken? Schnelle und gute Küche? Sich und andere verwöhnen? Neue Seiten an sich entdecken? - Kochen macht’s möglich Zusätzlich zur Kursgebühr wird noch eine Lebensmittelumlage zwischen 8,-€ - 12,-€ erhoben Anmeldunghen bei Elisabeth Sandker 04963 907607
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit unseren Konditor*innen sechs Sorten Pralinen her und das aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Es erwartet Sie eine Pralinenschachtel inkl. ca. 35 Pralinen für den sicheren Transport, sowie Sektempfang und Kaltgetränke.
Tauchen Sie ein in die Welt verführerischer Aromen und exotischer Gewürze! In diesem praxisnahen Kochkurs lernen Sie, orientalische Gerichte selbst zuzubereiten, Mahlzeiten kreativ anzurichten und Ihre handwerklichen Kochfähigkeiten zu erweitern. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Sinneserlebnisse, Spaß am gemeinsamen Kochen und Stolz auf selbstgemachte Köstlichkeiten! Mitzubringen: ·Schürze ·Restebehälter für Reste Hinweis: Die Dozentin kauft die Lebensmittel am Vortag ein; die anteiligen Kosten werden berechnet, falls keine Abmeldung bis 09:00 Uhr erfolgt.
Der schottische Single Malt Whisky Luft, Wasser, Feuer, Erde - diese vier Elemente werden bei der Herstellung von Single Malt Whisky vereint. Es mutet fast mystisch an, wie dieser edle Tropfen entsteht. Diese unglaubliche Vielfalt an Geschmacksnuancen enstehen einzig und allein aus Wasser, Gerste und Hefe, dazu zwei Naturprodukte: Eichenfässer und die Luft, in der sie mit dem Destillat gefüllt, lagern. Zu guter Letzt spielt die Zeit eine wichtige Rolle, um dieses Wunder entstehen zu lassen. Der Herstellungsprozess von Singel Malt wird in diesem Kurs mit Filmen, Bildern, erlebten Geschichten und Anekdoten veranschaulicht. Ein genussvoll getrunkener Malt kann Momente der Entspannung und Ruhe in unseren meist hektischen Alltag bringen. 4 Malts werden an diesem Abend verkostet und kennengelernt.
Eier sind in der Küche auf vielfältige Weise zu verarbeiten. Heute wird das Ei nicht nur gekocht oder gebraten. Es kommt eingelegt, in Kobination als Salat, Ragout oder im Auflauf zum Einsatz.
Entdecke die Welt der pflanzenbasierten Ernährung - genussvoll, alltagstauglich und voller wertvoller Impulse für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden! In diesem Kurs erhalten Sie zunächst einen spannenden Einblick in die Grundlagen und Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung. Sie erfahren, wie Sie sich ausgewogen und nährstoffreich können, worauf es bei der Lebensmittelauswahl ankommt und wie Sie mit einfachen Tricks mehr Pflanzenpower in Ihren Alltag bringen. Der Vortrag bietet viele praxisnahe Tipps, die leicht umsetzbar sind - ganz ohne erhobenen Zeigefinger. Im zweiten Teil des Kurses wird es praktisch: Gemeinsam bereiten wir leckere pflanzliche Gerichte zu - bunt, kreativ und voll Geschmack. Dabei steht der Spaß am Kochen im Vordergrund. Zum Abschluss genießen wir unsere Kreationen in geselliger Runde und tauschen uns über Erfahrungen, Fragen und Lieblingsrezepte aus. Für wen ist der Kurs geeignet? Für alle, die neugierig auf pflanzenbasierte Ernährung sind - egal ob Einsteigerin, Flexitarierin oder einfach Genießerin. * Personen mit starker Nussallegie (Probleme bereits beim Riechen von Nüssen) sollten nicht teilnehmen.
Gemeinsam kochen wir uns mit frischem Fisch, Meerestieren und den dazu passenden Beilagen durch einige Fischgerichte. Von Vorspeise bis zum Hauptgang stellen wir eine schöne Auswahl zusammen und können diese nach getaner Arbeit, am schön gedeckten Tisch, mit einem Glas Weißwein, geniessen.
Neue Ideen entdecken? Schnelle und gute Küche? Sich und andere verwöhnen? Neue Seiten an sich entdecken? - Kochen macht’s möglich Zusätzlich zur Kursgebühr wird noch eine Lebensmittelumlage zwischen 8,-€ - 12,-€ erhoben. Anmeldungen bei Claudia Brake 04967 939054
Einfach köstlich - einfache, neue und pfiffige Rezeptideen von der Suppe bis zum Dessert.
In diesem Kurs lernst du grundlegende Grilltechniken, verstehst die Wirkung verschiedener Hitzezonen und erfährst, wie unterschiedliche Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse und Beilagen optimal vorbereitet und zubereitet werden. Getränke (Softgetränke, Wein, Bier) sind in der Gebühr enthalten.
Auf der Terrasse sitzen und einen Cocktail schlürfen, was für eine Vorstellung! Doch welche Cocktails sind die richtigen? Und wie kann ich sie schnell zubereiten, ohne 20 Zutaten im Haus zu haben. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteren Rezepten.
In diesem Kurs zeigt Ihnen die Konditormeisterin Frau Anja Bröker, wie Sie eine Torte mit Ganache dekorieren können. Ob leidenschaftliche Backfee oder ein neugieriger Anfänger - hier lernen Sie, wie Ihre Torte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Genuss wird. Sie veredeln die Torte mit Ganache und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Mit Präzision stellen Sie kleine Kunstwerke her.
Du hast Lust, dich einmal selbst auszuprobieren und leckere Gerichte zu zaubern? Dann sei dabei!
Von Eintopf bis Pesto - ob Hauptspeise oder Dessert - ob heiß oder kalt - Bärlauch ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Die besten Rezeptideen werden am heutigen Abend unter Anleitung von Milena Gross zubereit und anschließend genossen. Die Gebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen: Getränke, Schürze, Restebehälter Suche: Kochen Kochevent Kochkurs
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche! In diesem praxisnahen Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie köstliches Sushi zubereiten und gleichzeitig wertvolles Wissen über Zutaten, Hygienestandards, Nährwertaspekte und kulturelle Hintergründe erwerben. Unter Anleitung unserer erfahrenen Dozentin erlernen die Teilnehmenden methodische Zubereitungstechniken, von klassischen Maki-Rollen bis zu Nigiri, und entwickeln ein reflektiertes Bewusstsein für gesunde Ernährung und kulinarische Traditionen. Profitieren Sie von praxisnahen Tipps, fundierter Wissensvermittlung und einer unterstützenden Lernumgebung, in der Sie handwerkliche Fertigkeiten direkt anwenden und Sicherheit in der Sushi-Zubereitung gewinnen. Mitzubringen: ·Bambusmatte ·Schürze ·Restebehälter Hinweis: Die Dozentin kauft die Lebensmittel am Vortag ein; die anteiligen Kosten werden berechnet, falls keine Abmeldung bis 09:00 Uhr erfolgt.
Stress am Morgen, leeres Magenknurren im Büro oder schnell ein süßer Snack zwischendurch? Das geht auch anders! In diesem Kurs dreht sich alles um einen nährstoffreichen und alltagstauglichen Start in den Tag - ideal für Eltern, Berufstätige und alle, die morgens wenig Zeit haben, aber trotzdem gut versorgt sein möchten. Wir starten mit einem kompakten Vortrag (ca. 45 Minuten), in dem Sie erfahren welche Makro-und Mikronährstoffe Ihr Körper am Morgen wirklich braucht, um leistungsfähig, konzentriert und satt in den Tag zu starten. Sie bekommen ein fundiertes Wissen und praktische Tipps, wie Sie gesunde Frühstücksroutinen entwickeln und dabei Zeit sparen können. Anschließend wird es kreativ und köstlich in der Küche: Gemeinsam bereiten wir verschiedene Frühstücks-Mealprep-Ideen zu - darunter Overnight Oats, ein vielseitiges Porridge-Basispulver, gesunde Brotaufstriche und leckere Frühstücksgebäcke. Alles natürlich vollwertig, nährstoffreich und einfach vorzubereiten. *Bei starker Nussallergie kann leider nicht teilgenommen werden. (Wenn bei Geruch schon Probleme aufkommen)
Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen Bowls sind nicht nur ein Augen- und Gaumenschmaus, sondern auch gesund und nahrhaft. Die Kursgebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen: Getränke, Schürze, Restebehälter
Neue Ideen entdecken? Schnelle und gute Küche? Sich und andere verwöhnen? Neue Seiten an sich entdecken? - Kochen macht’s möglich Zusätzlich zur Kursgebühr wird noch eine Lebensmittelumlage zwischen 8,-€ - 12,-€ erhoben Anmeldunghen bei Familienzentrum Nordhümmling 05955 532
Müdigkeit, Gelenkbeschwerden, Hautprobleme oder Verdauungsstörungen - oft steckt eine stille Entzündung im Körper dahinter. Die gute Nachricht: Sie können aktiv etwas dagegen tun! Mit antientzündlichem Essen können Sie Ihr Wohlbefinden erheblich beeinflussen, denn mit den richtigen Lebensmitteln lassen sich Entzündungen gezielt lindern. Im Vortrag erhalten Sie wertvolles Hintergrundwissen: Was sind stille Entzündungen und wie entstehen sie? Welche Lebensmittel wirken entzündungsfördernd, welche entzündungshemmend? Wie lässt sich antientzündliche Essen & Trinken im Alltag umsetzen? Im Kochkurs setzen wir das Wissen praktisch um: Wir bereiten gemeinsam leckere, alltagstaugliche Rezepte zu, die nicht nur antientzündlich sind, sondern auch richtig gut schmecken. Lernen Sie, wie Essen zur Medizin für Ihren Körper werden kann - mit Genuss und ohne Verzicht.
Hier lernst du grundlegende Burger-Grilltechniken kennen, verstehst die Wirkung verschiedener Hitzezonen und erfährst, wie unterschiedliche Burgervarianten optimal vorbereitet und zubereitet werden. Getränke (Softgetränke, Wein, Bier) sind in der Gebühr enthalten.
Heute wird nach der Arbeit gekocht. Unter fachkundiger Anleitung wird geschnibbelt, gerührt, gebrutzelt und anschließend gemeinsam gespeist. Dabei stehen auf dem Menüplan kulinarische Köstlichkeiten, die schnell zubereitet werden können. Die Kursgebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen: Getränke, Schürze, Restebehälter Suche: Kochen Kochevent Kochkurs
In diesem praxisnahen Kurs erlernen die Teilnehmenden grundlegende Techniken für eine gesunde und ausgewogene Küche im Alltag. Mit einfachen Tipps und methodischen Anleitungen erfahren sie, wie sich schnelle, nährstoffreiche Gerichte auch nach einem langen Arbeitstag zubereiten lassen. Der Kurs vermittelt Wissen über Zutatenkunde, Zubereitungstechniken, Ernährungsvorteile und hygienische Standards. Ziel ist es, handwerkliche Fertigkeiten zu fördern und ein nachhaltiges Bewusstsein für gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln. Mitzubringen: ·Schürze ·Restebehälter Hinweis: Die Dozentin kauft die Lebensmittel am Vortag ein; die anteiligen Kosten werden berechnet, falls keine Abmeldung bis 09:00 Uhr erfolgt.
Sie freuen sich bei einem leckeren Menü immer auf den Nachtisch und selbst wenn Sie bereits zu viel gegessen haben, passt das Dessert noch rein? Dann sind Sie in dieser Gruppe genau richtig, denn heute verzichten wir auf den Hauptgang und bereiten nur tolle Dessertvariationen zu. Es wird klassische Desserts in abgewandelter Form, sowie sommerliche, nicht so bekannte Desserts geben. Alle Desserts sind relativ einfach nachzumachen, damit Sie später auch Ihre Lieben zuhause damit beglücken können.
Erlebe im Pizza-Grillkurs, wie vielseitig Pizza vom Grill sein kann! Hier erwirbst du fundiertes Wissen über Temperaturführungen, Hitzezonen und Grillmethoden für drei verschiedene Pizzastile - von der Vorspeisenpizza über die klassische Variante bis zur süßen Dessertpizza. Getränke (Softgetränke, Wein, Bier) sind in der Gebühr enthalten.
Willkommen an Bord unserer kulinarischen Reise in den Orient. Sie führt uns von der Vorspeise, über die Hauptspeise, bis hin zum Dessert. Begleitet wird die Reise von bunten, aromatischen Gewürzen, die Sie eintauchen lassen in eine vielfältige Esskultur.
In unserem praxisnahen Kochkurs lernen Sie, wie Sie typische Gerichte aus verschiedenen asiatischen Ländern selbst zubereiten. Entdecken Sie die Vielfalt an Gewürzen, frischen Zutaten und landestypischen Zubereitungstechniken und zaubern Sie authentische Mahlzeiten für Ihren Alltag. Neben den praktischen Kochfertigkeiten erfahren Sie, welche kulturellen Hintergründe und Traditionen hinter den Gerichten stecken. So fördern Sie nicht nur Ihren Geschmackssinn, sondern entwickeln auch ein reflektiertes Bewusstsein für gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Bringen Sie mit: Schürze Bambusmatte (falls vorhanden) Restebehälter Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten – Ihre kulinarische Entdeckungsreise wartet auf Sie!
Verschiedene Rinderrassen, deren charakteristische Fleischzuschnitte („Cuts“) und Aromen im direkten Vergleich. Mithilfe deines Genussprotokolls analysierst du die Unterschiede, um die Zusammenhänge zwischen Rasse, Schnittführung und Aroma differenziert beurteilen zu können. Getränke (Softgetränke, Wein, Bier) sind in der Gebühr enthalten.
Gehen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Italien. Die italienische Küche ist äußerst vielfältig. Sie stützt sich vor allem auf den Eigengeschmack der Zutaten, die - je nach Saison und Region - möglichst erntefrisch verwendet werden. Ein Kurs für Liebhaber des guten Essens mit und ohne Kocherfahrung. Die Kursgebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen: Getränke, Schürze, Restebehälter Suche: Kochen Kochevent Kochkurs
Es ist gar nicht schwierig, leckere Liköre oder Sirup herzustellen. Daraus werden in diesem Kurs auch Säfte und Cocktails hergestellt - für die nächste Gartenparty oder gemütliche Abende mit Freund*innen. In hübsche Flaschen gefüllt und kreativ dekoriert sind sie auch immer ein willkommenes persönliches Geschenk. Mitzubringen: Glasflaschen 250 ml - 500 ml Die Kursgebühr enthält bereits die Lebensmittelumlage Bitte Unverträglichkeiten o. Vegetarische/vegane Ernährungsweise angeben. Mitzubringen außerdem: Getränke, Schürze, Restebehälter
Ob zum Familienfest, Grillabend oder Sommerfest, mit diesen leckeren Mitbringseln gib es eine gelungene Feier.
In unserem praxisnahen Kochkurs lernen Sie, wie Sie in nur 30 Minuten gesunde und vollwertige Gerichte zubereiten – schnell, lecker und abwechslungsreich. Entdecken Sie Tipps und Tricks, wie einfache Zutaten clever kombiniert werden, um Ihren Alltag stressfrei und genussvoll zu gestalten. Neben den praktischen Kochfertigkeiten erfahren Sie, wie Planung, Organisation und gesunde Ernährung Hand in Hand gehen. So sparen Sie Zeit, genießen abwechslungsreiche Mahlzeiten und entwickeln ein reflektiertes Bewusstsein für gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Mitzubringen: Schürze Restebehälter für Reste Kochen in Rekordzeit – lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie abwechslungsreiche Gerichte ohne Stress! Hinweis: Die Dozentin kauft die Lebensmittel am Vortag ein; die anteiligen Kosten werden berechnet, falls keine Abmeldung bis 09:00 Uhr erfolgt.
Das königliche und nebenbei auch sehr gesunde Gemüse, wollen wir seinem Rang entsprechend, auf verschiedene Arten zubereiten. Dabei weichen wir an diesem Abend von der herkömmlich, bekannten Zubereitungsweise ab, indem wir den Spargel einhüllen, überbacken oder auch frittieren.
Lust auf eine kulinarische Reise nach Spanien? In unserem praxisnahen Kochkurs lernen Sie, wie Sie traditionelle Tapas selbst zubereiten – von pikanten Häppchen bis zu süßen Kleinigkeiten. Entdecken Sie die Vielfalt spanischer Aromen, frischer Zutaten und typischer Zubereitungstechniken, die Ihre Gäste begeistern werden. Neben dem handwerklichen Können erfahren Sie, welche kulturellen Hintergründe und Traditionen hinter Tapas stehen. So genießen Sie nicht nur abwechslungsreiche Speisen, sondern entwickeln auch ein reflektiertes Bewusstsein für gesunde Ernährung, nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und Wertschätzung kulinarischer Traditionen. Mitzubringen: ·Schürze ·Restebehälter für Reste Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie abwechslungsreiche Tapas – ideal für Alltag, Feste oder gesellige Abende mit Freunden! Hinweis: Die Dozentin kauft die Lebensmittel am Vortag ein; die anteiligen Kosten werden berechnet, falls keine Abmeldung bis 09:00 Uhr erfolgt.